Filets de porc au chimichurri

Une recette toute simple improvisée avec le chimichurri que j'avais fait à l'automne.

Ingrédients:

• 2 filets de porc
• 1 cube de chimichurri

Préparation:

1. Entailler les filets de porc en porte-feuille.
2. Badigeonner l'intérieur du chimichurri.
3. Cuire sur la lèche-frite à 425°F (220°C) pendant 25-30 minutes.

Source: moi-même

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