J'ai utilisé la fameuse sauce du sud-ouest de la Californie de Ninja_59 pour mariner mes côtelettes. Un vrai délice.
Ingrédients:
- un paquet de côtelettes de porc d'environ 2 kg
- sauce du sud-ouest de la Californie de Ninja_59 (cliquer pour la recette)
Préparation:
- Préparer la sauce.
- Badigeonner les côtelettes et les laisser mariner toute la nuit au réfrigérateur.
- Faire cuire au four ou sur le BBQ selon la méthode habituelle.
Rendement: 8-9 côtelettes
Source: Ninja_59
Très intéressante cette recette, j'en prend note.
RépondreSupprimerBon lundi à toi :)