dimanche 20 septembre 2009

Côtes levées à la sauce sud-ouest

Pour les côtes levées, c'est la recette à faire. J'ai utilisé la fameuse sauce du sud-ouest de la Californie de Ninja_59 pour mariner mes côtes levées. Bon à s'en lécher les doigts.

Ingrédients:

Préparation:

  1. Préparer la sauce.
  2. Badigeonner les côtes levées et les laisser mariner toute la nuit au réfrigérateur.
  3. Faire cuire au four ou sur le BBQ selon la méthode habituelle.

Source: Ninja_59

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