dimanche 1 août 2010

Smoothie aux fraises et melon-miel

Cette recette provient du site de IGA et elle s'appelait Doux régal aux fraises et au melon miel. Et c'est vrai que c'est un régal.

Ingrédients:

  • 250 ml (1 tasse) de melon miel pelé et coupé en morceaux (mis 2 tasses/500 ml)
  • 500 ml (2 tasses) de fraises (mis 1 tasse/250 ml)
  • 500 ml (1 tasse) de yogourt à la vanille
  • 15 ml (1 c. à soupe) de miel
  • 3 glaçons (facultatif) (pas mis)

Préparation:

  1. Mettre tous les ingrédients, sauf les glaçons, dans le mélangeur. Mélanger à basse vitesse pendant 30 secondes, ajouter les glaçons et augmenter la puissance pendant 1 minute jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
  2. Verser dans des verres et déguster aussitôt. À noter que ce smoothie a une consistance plus liquide.
Notes:
  • Remplacer les fraises par la même quantité de framboises. Si désiré, passer au tamis pour retirer les pépins

Rendement: 2 portions

Source: Le site de IGA

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