Smoothie aux framboises et au melon d'eau

Voici une autre recette qui provient de La Bible des smoothies de Louise Rivard sous le nom de "Galactica". Il est vraiment très bon.

Ingrédients:

• 12 framboises
• 100 gm de pastèque en morceaux
• quelques gouttes d'extrait d'amande
• 1 boule de yogourt glacé à la vanille (j'ai mis environ 100-120 gm de yogourt à la vanille)
• miel, sucre ou substitut

Préparation:

1. Mettez la pastèque, les framboises et l'extrait d'amande dans le mélangeur.
2. Mélangez à petite vitesse pendant environ 30 secondes et augmentez graduellement la puissance pendant 30 secondes à 1 minute.
3. Ajoutez le yogourt glacé à la vanille et mélangez jusqu'à consistance lisse. (J'avais ajouter mon yogourt à l'étape 1 avec tous les autres ingrédients).
4. Sucrez au goût.

Rendement: 2 portions

Source: Le livre La Bible des smoothies de Louise Rivard sous le nom de "Galactica", page 65.

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