Smoothie aux pêches et à la banane

Voici une recette qui provient de La Bible des smoothies de Louise Rivard sous le nom de "L'entraineur".

Ingrédients:

• 1 petite banane
• 2 pêches
• ¼ tasse (60 ml) de jus de pomme
• 60 gm de yogourt nature (mis à la vanille)
• quelques gouttes de vanille
• miel, sucre ou substitut (mis du miel)
• glace pilée (pas mis)

Préparation:

1. Coupez les fruits.
2. Mettez le jus et les fruits dans le mélangeur.
3. Mélangez à petite vitesse pendant environ 30 secondes et, graduellement, augmentez la puissance pendant 30 secondes à 1 minute.
4. Ajoutez la vanille et le yogourt et continuez de mélanger jusqu'à consistance lisse.
5. Sucrez au goût.
6. Servez avec de la glace pilée.

Rendement: 2 portions

Source: Le livre La Bible des smoothies de Louise Rivard sous le nom de "L'entraîneur", page 203.

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