dimanche 21 février 2010

Lait fouetté au cantaloup

Aujourd'hui, je vous présente la dernière recette que j'ai fait en décembre 2009. Elle provient du site de Passeport Santé.

Ingrédients:

  • 2 tasses (500 ml ou 340 gm) de cantaloup bien mûr, en gros cubes
  • 1 banane moyenne
  • 1 tasse (250 ml) de lait 2% m.g. ou boisson de soya enrichie (j'ai mis du 1%)
  • 1 c. à table (15 ml) de miel

Préparation:

  1. Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur. En tenant bien le couvercle, faire tourner à vitesse élevée jusqu’à ce que la texture soit lisse. Conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de boire.

Rendement: 4 portions

Source: Le site de Passeport Santé

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